Комплекс споруд гімназії – пам’ятка цивільної архітектури місцевого значення. Корпус чоловічої гімназії зведений на кошти Браницьких протягом 1843-1847 рр. поруч з єзуїтським монастирем XVIII ст. за проектом архітектора Ф. Вольмана.
У 1863 році за сприянням директора гімназії М. Чалого, при гімназії було відкрито парафіяльне училище, а в 1890 році – жіноча гімназіїя.
У гімназії працювали видатні педагоги: М. Чалий – директор, друг та перший біограф Т. Шевченка, І. Сошенко – викладач малювання, земляк та друг Т. Шевченка, К. Стеценко – викладач музики і співу.
У 1920 році приміщення гімназії було передано сільгосптехнікуму, який у 1931 році був перейменований у ветеринарно-зоотехнічний інститут.
У 1931-1935 рр. за проектом київського архітектора А. Кобелева (1860-1942) було добудовано новий триповерховий корпус БЦСГІ у стилі радянського неокласицизму. 2007 року Білоцерківському державному аграрному університету, де навчаються 10 тис. студентів, надано статус національного.